一、喝水杯什么材質(zhì)好?
1、玻璃杯
在所有材質(zhì)中,玻璃杯相對來(lái)說(shuō)是最安全的。玻璃水杯通常是由無(wú)機硅酸鹽類(lèi),經(jīng)過(guò)600多度的高溫燒制而成,因其化學(xué)成分相對穩定,所以在燒制過(guò)程中并不會(huì )生成有害物質(zhì);而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁滋生。
注意:玻璃杯次使用就怕開(kāi)水燙引起爆裂,應該先倒進(jìn)一點(diǎn)熱水,輕輕搖晃使杯子預熱,再倒入熱水使用。
2、塑料杯
很多人擔心塑料水杯會(huì )致癌,其實(shí)只要選擇國家質(zhì)檢達標的品牌,是相對安全的。一般來(lái)說(shuō),塑料杯的杯底都有印有數字1-7,數字越高代表質(zhì)量越高。常見(jiàn)的是5號PP(聚丙烯)和7號PC(聚碳酸酯)材質(zhì)。PP材質(zhì)的杯子具有良好的耐熱性,熔點(diǎn)高達167℃,化學(xué)性質(zhì)也較穩定,是可以放入微波爐的塑料材質(zhì);而PC材質(zhì)的水杯不能裝熱水,不宜照射陽(yáng)光,因為高溫可能會(huì )讓這種材質(zhì)釋放有毒的雙酚A。此外,塑料杯雖然表面看似光滑,但實(shí)際上有許多空隙,易藏污納垢;而且塑料杯更易吸附灰塵、細菌。
3、陶瓷杯
造型美觀(guān)、圖案多樣,搪瓷杯很受年輕人追捧,人手不止一個(gè)。喜歡喝茶的人都喜歡用紫砂壺。紫砂茶壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,并具有較強的吸附力,能有效防止茶香散失。因此,日常喜歡喝茶的建議使用紫砂壺、杯。
4、搪瓷杯
搪瓷杯是金屬為里、外鍍瓷釉的一種器皿,其好處是既可以防止里面的鐵質(zhì)金屬生銹,又不像瓷器那樣容易破碎,所以它兼顧了金屬器和瓷器兩者的優(yōu)點(diǎn)。
但近年來(lái),使用搪瓷杯的人越來(lái)越少,是因為其表面的瓷由硅酸鈉與金屬鹽組成,其中可能含有鉛、鎘等有害金屬元素。這些元素在酸性條件或者加熱情況下會(huì )滲出,容易危害健康。而且搪瓷杯容易掉瓷,露出金屬芯易生銹,繼續使用,也對人體有害。
建議:不要用搪瓷制品盛酸性物質(zhì);破損的搪瓷制品就不要用來(lái)裝食物、喝水了。
5、不銹鋼杯
不銹鋼杯耐銹蝕、耐磨損、不易碎,用作保溫杯的較多,成為現代人杯具的。但因其屬于合金制品,可能含有較多的重金屬物質(zhì),如果使用不當,這些物質(zhì)容易滲出或者發(fā)生化學(xué)反應,可能會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)。
提示:不要用不銹鋼杯裝酸性飲品,如果汁、咖啡、碳酸飲料等;也不可長(cháng)時(shí)間盛放醬油、醋、菜湯、茶水等。
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